Një Rishikim Kritik i Dëshmive të Reja
Çrregullimet e ankthit përfaqësojnë kategorinë më të përhapur të gjendjeve psikiatrike, duke ndikuar në më shumë se 30% të individëve në një moment gjatë jetës së tyre. Këto çrregullime përfshijnë një gamë të gjerë manifestimesh psikologjike, si ankthi i përgjithësuar, çrregullimi i panikut dhe ankthi social, të cilat ndikojnë ndjeshëm në cilësinë e jetës dhe funksionimin e përditshëm. Ndërsa kërkimet shkencore kanë trajtuar në mënyrë të gjerë ndikimin e ushqyerjes në çrregullimet e humorit, si depresioni, lidhja specifike midis faktorëve dietikë dhe ankthit ka marrë më pak vëmendje empirike dhe klinike. Megjithatë, provat shkencore gjithnjë në rritje sugjerojnë se dieta mund të luajë një rol thelbësor në modulimin e mekanizmave neurobiologjikë të përfshirë në rregullimin e ankthit.